BISTA

Breakfast & Crepes

    Morgenmenu

(9:00 to 14:00)

 

Brød

Hjemmelavet surdejsbrød med smør, 2 skiver 20kr

Fuldkorn toast med smør 2 skiver 20 kr

Majeri

Økologisk Danbo ost med agurk 35kr

Økologisk ananas yoghurt med hjemmelavet kokos granola29kr

Crispy, friturestegt camembert med æble sauce 49kr

Æg

Økologisk røræg med ketchup og purløg 39kr

Økologiskpocheret æg med røget laks, grøn ærteresaus, wasabi og couscous 59kr

Spicy lemon rice med posjeret æg, spicy citron ris, jordnødder og tzatziki 49kr

Bista’s breakfast med posjeret æg, løg fond, bacon og brun smørret edamame 49kr

Kolde retter

Røget lakse med citron tapioca og urter 39kr

Salat med tomat & agurk med frisk citron saft og oliven olie 30kr

Avokado med syltede paprika, citronsaft og græskarkerner 39kr

Quinoasalat med tørret frugt, grøn ærter og saltbagt æble 30kr

Frugtsalat med frugtmix, honning og naturlig yoghurt 35 kr

Varme retter

Crispy prawn med æble sauce og urter 39kr

Steamed broccoli med hummus og urter 39kr

Crispyoksekød med tomat sauce og sesam 49kr

Kyllingenugget med æble remoulade og urter 39kr

Hash brown med cremet spinat og creme fraiche 39kr

Røget løg med posjeret løg, cremet løg, syltede løg og hørfrø 39kr

Chef’s recommendation

4 retter til 1 person

6 retter til 2 personer

Allergies- please ask your waiter.

Frokostmenu

(14:00 to 19:00)

Supper

Tomat supe med tomat, paprika og surdej brød 45kr

Quinoasalat

Med quinoa, æble, tørret frugt, grøn ærter og avokado 59kr

Grøn salat

Med salat, tomat, agurk, peberfrugt, avocado og citrondressing 59kr

Salte crepes

Spinat crepe med cremet spinat, solsikkekerner og urter 79kr

Svampe crepe med svampe, skinke, mozzarellaost og tomat 79kr

Fried egg crepe med to æg, danbo, blandet salat og tomatsauce 79kr

Oksekød crepe med okse cuvette, svampe, hvid sauce og sprøde kartofler 99kr

Kyllinge crepe med kyllingeinderfilet, peberfrugter og cremet basilikumsauce 79kr

Lakse crepe med røget laks, avocado, løg, tapioca og æble remoulade 79kr

Søde Crepes

Chocolate crepe med varm chokolade og vanilje is 59 kr

Nutella crepe med nutella, jordbær og vanilje cream 59 kr

Belgium pancakes med chokolade, vanilje sauce og hindbær 59kr

Chef’s jacket med hvid chokolade, cream cheese og ananas 59kr

Citronmelisse crepe med creme patisserie, citronmelisse og kirsebær 59kr

Allergies- please ask your waiter.

Egg Benedict

COFFEES

Espresso   20kr

Americano 20kr

Cortado   25kr

Cappuccino 30kr

Cafe Latte  30kr

Hot Chocolate  39kr

Organic tea  25kr

Chai latte 30kr

 

Cold drinks

Organic Rhubarb juice 39kr

Mango juice 35kr

Organic apple juice 39kr

Fresh orange juice 39kr

Blueberry milkshake 39kr

Banana milkshake 39kr

Sparkling water 30kr